J'ai décidé de vivre à Madagascar depuis quelques mois ou plutôt depuis quelque années déjà. Donc, maintenant je suis ici mais avant j'étais ailleurs. Et je raconte ce que j'ai fait avant et ce que je fais maintenant et ce que je voudrais faire plus tard ici et ailleurs bien sûr ! Il y a beaucoup de choses à voir à Madagascar, beaucoup de choses à faire aussi mais ailleurs aussi y en a ... En mon blog est en train de se transformer en blog cuisine :-)
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C’est un bouillon très fade, sans saveur qui sert à arroser le riz que l’on vous sert à table surtout si le « laoka » viande ou poisson ou autre plat accompagnant le riz est très gras. A Madagascar, il suffit juste de prendre quelques feuilles de brèdes,...
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Manger malgache n’est pas seulement synonyme de manger équilibré, je sais, vous allez dire que c’est assez gras mais non … ce n’est pas si gras que ça !!!! mais manger malgache est aussi synonyme de manger quelque chose de bon mais à un prix raisonnable....
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Aujourd’hui, nous allons essayer de décortiquer les habitudes alimentaires des Malgaches. Ce n’est pas bien difficile à faire car la base de cette cuisine se trouve être le riz. Une denrée alimentaire plutôt bon marché ailleurs mais qui pourrait renverser...
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Est-ce qu'on peut parler de cuisine malgache comme on parle de cuisine française ou de cuisine chinoise ? Ma réponse à cette question est bien simple et vous allez la connaître tout de suite. Il y a une très grande chaîne hôtelière à Madagascar et la...
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Ils auraient pu commettre l'irréparable ... Il est vrai que les chauffeurs de taxibe et leurs réceveurs sont insupportables, ils sont à l'origine des embouteillages monstres à Antananarivo. Ils s'arrêtent n'importe où, ils se permettent de bousculer les...
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